MITO. Quem nunca ouviu em algum momento da vida que comer doce e e em seguida beber água dá diabetes? E o engraçado é que após a ingestão de doces dá aquela sede que muitas vezes nos leva à “tentação” de tomar um copo de água, não é mesmo?
Esta sensação está relacionada à tentativa do organismo de manter equilibrada a concentração de glicose nos líquidos do corpo.
O que causa diabetes é a ingestão de doces em excesso e a predisposição genética do indivíduo (idade, estilo de vida, fatores hereditários e etc.). O fato de beber água após comer um doce não tem nenhuma relação com o desenvolvimento da doença, portanto isto não passa de um dito popular.
O ideal para manter a saúde é beber muita água independente de comer doces e diminuir a quantidade dos alimentos ricos em açúcar.